L'Automnal Gourmand 2023: mauvais temps mais belles dégustations!

Les années se suivent mais ne se ressemblent que très peu! La contribution de Saint-Barthélemy-Grozon à l'Automnal Gourmand 2022 s'était déroulée sous un beau soleil; celle du 3 novembre 2023 eut lieu sous une pluie froide et un ciel des plus maussades! L'équipe organisatrice prit donc la sage décision de rapatrier la manifestation dans le préau de l'école.

Bonne idée car elle permit à la bonne centaine de visiteurs qui se pressèrent dans la salle tout au long de la matinée d'apprécier les produits proposés dans d'excellentes conditions de confort! Les succulentes bouzigues de l'étang de Thau de Simon JULIEN (rappelons que Simon est natif de Saint-Barthélemy-Grozon) occupèrent une nouvelle fois le haut du pavé, confirmant l'intérêt du gourmet ardéchois pour ce produit. Des visiteurs s'étaient même déplacés depuis la Haute-Loire pour les déguster et, séduits, ont déclaré vouloir revenir lors de l'Automnal Gourmand 2024!

Pour mettre en valeur les huîtres, notre sommelier local proposait d'intéressants blancs en provenance de Désaignes (le Soûl Venir, de Pierre BOURELIER), Arlebosc (Tintamare, du Domaine MOURLANCHE) ou Eclassan (Johan TETE). Quant aux rouges du Domaine MOURLANCHE ou de Mathias BARRALON, ils permirent d'apprécier la délicieuse caillette d'Avril DESPLANCHES (le Cochon d'Avril), d'Alboussière, dans de bonnes conditions.

Saluons en tous cas la détermination de l'équipe organisatrice, qui a assuré un déroulement parfait de la manifestation, malgré les conditions météorologiques particulièrement défavorables!